簡単米粉のおうちシチュー
かべちゃん
作り方
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1
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鍋に油を引き、玉ねぎ、人参を炒めます。
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2
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玉ねぎに火が通ったら、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を振り入れます。
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3
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米粉をまんべんなく行き渡らせながらまぜます。
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4
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水を入れ、人参に火が通るまで煮込みます。
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5
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葉物を入れてさらに煮込みます。
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6
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葉物がしんなりしたら、レンジで柔らかくしたじゃがいもを入れます。
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7
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コンソメを投入して混ぜます。
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8
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さらに牛乳を入れ、弱火で煮込みます。
クレイジーソルトで味を整えます、
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9
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お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
野菜の量によって米粉の量は増減してください。
とろみ強めがよければ、大さじ1追加してください。
とろみ強めがよければ、大さじ1追加してください。
このレシピの生い立ち
小麦粉で作る時もありますが、ダマができることがあるので米粉がおすすめです。
味わいも優しいです。
味わいも優しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かべちゃん
