30分でできる簡単アップルパイの画像

Description

フライパンを使ってリンゴを煮込んで作る、簡単アップルパイ♪

材料 (4人分)

2個
レモン汁
大1
砂糖
大2
グラニュー糖
卵黄

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートは常温でやわらかくしておく。

  2. 2

    りんごは洗い、皮のまま薄いくし形に切り、塩水さらしておく。

  3. 3

    フライパンに水切りしたりんご、レモン汁、砂糖を入れて強火にかける。

  4. 4

    りんごの汁が出てきたら、中火にし、蓋をして時々ゆすりながら蒸し焼きにする。(5~6分)

  5. 5

    パイシートに卵黄を水でといたものをはけで塗り、汁気を切った煮りんごを並べて、グラニュー糖をふりかける。

  6. 6

    予熱した180度のオーブンで15分ほど焼いたら完成!

             

コツ・ポイント

シナモンパウダーをかけると、本格的(?)な味に仕上がります。

このレシピの生い立ち

リンゴがたくさんあったので、アップルパイでも・・・と思いましたが、ちゃんと作ると結構面倒。
フライパンを使って、簡単に作ってみました。
レシピID : 734846 公開日 : 09/02/14 更新日 : 09/02/14

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