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米粉とさつまいものスコーン

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Description

米粉でもっちりさっくりスコーンです！

作り方

  1. 1

    オートミールと水を混ぜてレンジで500w 2分チンする。その後レーズンを加えて少し冷ます

  2. 2

    さつまいももレンジで柔らかくして一口大にしてオートミールと混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたら、米粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    残りの水は様子を見ながら粉っぽさがなくなるまで加える（水分量に応じて調節）

  5. 5

    8等分に分けて、クッキングホイルを敷いたグリル弱火で12分焼く

コツ・ポイント

さつまいもは焼き芋に変えても！

このレシピの生い立ち

水分多ければ、もっちり、少なめでさっくりになります！
レシピID : 7348583 公開日 : 22/10/25 更新日 : 22/10/25

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はちこぅ
米粉とさつまいものスコーン
by はちこぅ