我が家のコクうまポテトサラダ♡の画像

Description

じゃがいもを茹でずにアイラップを使ってレンジでポテトサラダを作れるのがこのレシピの良いところです♡

材料

1/4
コンソメ顆粒
小1
パセリ
適量
1/2本
4〜5個
大1
マヨネーズ
大3
ケチャップ
大1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて5mmくらいの輪切りにする
    玉ねぎは千切りする

  2. 2

    耐熱容器の上にアイラップを広げ、じゃがいもと玉ねぎを入れる

  3. 3

    袋を折り曲げて600w8分レンチンする
    この間にキュウリ、ミニトマト、ウインナーを食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    熱いうちにコンソメ顆粒を入れ、袋の上からじゃがいもを潰す

  5. 5

    粗熱がとれたら、残りの材料、調味料を入れてよく揉む

  6. 6

    お皿に盛り付け、パセリをかけて完成

コツ・ポイント


ケチャップを隠し味に使うことでコクと旨味がアップしますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

家族がポテサラ大好きなので、試行錯誤した結果今のレシピにたどり着きました。
じゃがいもの皮剥きだけ頑張れば、あとはレンジにお任せ!
もう鍋でじゃがいも茹でるのを卒業しちゃいました。
レシピID : 7350148 公開日 : 22/10/26 更新日 : 22/10/26

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