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大根を半月切り、ちくわを食べやすい大きさに切る。
大根を米のとぎ汁に入れて煮る。沸騰してから10分くらい中火で煮る。ざるにあげ、水で洗う。
鍋に☆の材料を入れ、落し蓋をし、中強火で15分くらい煮る。煮汁が半分くらいになって照り照りしてきたら出来上がり。
一度冷まして味を染み込ませ、温めなおして食べてるとより一層おいしいです。
1月24日つくれぽ10人いただきました♪初めてです～☆作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。すごくうれしい♪
ちくわはいい味だしますよね～。作ってくださってありがとう♪
味がよくしみてとてもおいしそうですね。作ってくれてありがとう
娘さんにもおいしく食べてもらえてとてもうれしいです♪
ナイス☆しみしみ～♪なごんでいただけてうれしいで～す♪
さちきょん
さちきょん
