白だしとあおさの大根煮

Name: 白だしとあおさの大根煮
Yield: 2～3人分
Ingredients: 大根 1/2本; 白だし パッケージ記載分量; 水 大根が浸かる程度の量; 砂糖 小さじ1/2; 酒 大さじ1; 昆布 5cm; あおさ 1～2つかみ; 青ネギ 適宜

Description

白だしにあおさを加えた磯の風味香る大根煮です(^-^)

#あったまる #日本酒に #お酒のお供 #おつまみ

1/2本

白だし

パッケージ記載分量

大根が浸かる程度の量

砂糖

小さじ1/2

酒

大さじ1

5cm

あおさ

1～2つかみ

適宜

・半日くらい冷ますと更に味が染みて美味しいです。

・白だしはメーカーや種類によって濃さが違うと思うので、パッケージに記載されている分量を参考にしてください。

あおさが余っていたので大根と煮てみました(^-^)

レシピID : 7351700 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/30