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米粉でホワイトシチュー

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Description

波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉をいただいたので米粉レシピに挑戦してみました！

材料 （4人分）

鶏肉
２枚
玉ねぎ
１個
じゃがいも
３個
人参
1本
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
大さじ４
牛乳
400ml
水
400ml
コンソメ
2個
塩コショウ
少々
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を一口大２カットする

  2. 2

    お鍋にバターを熱してから材料を炒める。

  3. 3

    材料全体が混ざれば水を投入。

  4. 4

    野菜が柔らかくなれば、米粉と牛乳を混ぜ合わせたものを投入。

  5. 5

    コンソメも投入して、沸騰しだしたらとろみがつくまで弱火でことこと煮込む。
    塩コショウして完成！

コツ・ポイント

とろみがつくまでしっかりと煮込む。

このレシピの生い立ち

米粉に挑戦してみました！
レシピID : 7352107 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/10/28

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米粉でホワイトシチュー
by ki3181