甘辛で食べ進む！プルコギ

玉葱、人参、パプリカは食べやすい長さで薄くスライスする。

ボウルに【つけだれ】の材料を入れ、牛肉と、スライスした野菜を加えてよく混ぜ、5分間ほどおく。

フライパンにごま油をひき、2をつけだれごと入れ、中火にかける。野菜の水分、たれとともにじっくり炒めながら煮る。