詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
里芋やさつまいもをサイコロにカットして水にさらしてアク抜きします。
米粉に水を入れて、生地を作ります。みずは、3回に分けて入れながら柔らかさをみます。
芋を混ぜて、まんじゅうの大きさに丸めます。粉に芋を混ぜてから水を入れていくやり方もok
蒸しますが焼き餅なので、グリルやオーブントースターのトレーに落としていきます。
ドロップクッキーみたいに
約弱火で13分焼きます、ひっくり返して3分位焼いたら、OK。焦げ目が薄くつくくらい。