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豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切りビニール袋に入れて下味調味料を加えてモミモミ揉み込む。しばらく冷蔵庫で寝かす。
野菜は食べやすい大きさに切る。
2、1、調味料をグリル鍋(ホットプレート)に入れる。蓋をして沸騰させたら弱火にして10分〜15分加熱。火が通ったら完成!
3をお皿に盛り付けて召し上がれ!
残りの汁にご飯を加えてほぐす。沸騰後溶き卵を掛けお好みの卵加減になったら完成!盛り付けて召し上がれ!