我が家のやみつきバターコーン炒飯☆
Description
大人子供みんな大好き!コーン好きなら尚更な料理です☆バターの風味と炒飯がマッチして何回もリピしたくなる味です!
材料
(2人分)
200g
2個
醤油
炒飯5g/コーン5g
鶏ガラ
4g
塩コショウ
適量
ニンニクチューブ
4g
チャーシュー
30g
40g
バター
5g
作り方
コツ・ポイント
①チャーハンの具は大きすぎるとご飯と馴染みません。逆に小さすぎると質素に見えてしまうので切る時は適度な大きさに切ることが大事です☆
②醤油やバターを炒める時は少し焦がして香ばしくしてみると一段と本格的な料理になります!
②醤油やバターを炒める時は少し焦がして香ばしくしてみると一段と本格的な料理になります!
このレシピの生い立ち
小さい時お母さんに作ってもらってた料理の中で一番記憶に残っている料理です!また食べたくなって再現してみました☆