白菜とちくわの梅肉和え
えるきるのきる
作り方
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1
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白菜は茹でて切るか、切って茹でて水を切る(茹で方参考ID:7322283)
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2
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ちくわは食べやすい大きさに切る
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3
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梅は種をとり、実をたたいてペースト状にしておく
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4
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海苔をカットし和える
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5
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器に盛り付けていただく
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コツ・ポイント
特にありませんが、白菜は葉先、中間部、葉元なら、中間部を使うのがオススメです。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたものの再現
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えるきるのきる
