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とまらん♪シンディの皮を湯むきして、ざく切りにします。
鍋にトマト、砂糖、レモン汁を入れて、アクを取りながら煮ます。
②に水とゼラチンを入れて温め、ゼラチンを溶かします。
カップに入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やします。
食べる前にミントやミニトマトを添えて完成♪