炊飯器にお任せ☆お手軽「カレーピラフ」

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Description

炊飯器に材料を入れて、あとは炊き上がりを待つだけ。一人あたり365キロカロリー。食塩相当量2.1g。by沖縄市

材料 (4人分)

2合
1/2個(100g)
5本(90g)
●カレー粉
小さじ2(4g)
●ケチャップ
大さじ1(18g)
●塩
小さじ1(6g)

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえます。米2合は洗って、炊飯釜2合のメモリまで水を入れて、そこから大さじ3の水を抜き30分ほどつけておきます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切り、ウィンナーは5mm程度の輪切りにします。

  3. 3

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    ①の炊飯釜に②とミックスベジタブル、●調味料を加えて普通モードで炊飯します。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、さっくりと混ぜ、しばらく蒸らして、器に盛り付けたら出来上がりです(^_-)-☆

コツ・ポイント

・包丁を使うのは、玉ねぎのみじん切りと、ウィンナーソーセージの輪切りのみ。あとは材料を炊飯器に入れてお任せなので、子どもでも簡単に作れます(^◇^)
・出来上がりにパセリをふるうと、彩りがよりきれいです☆彡

このレシピの生い立ち

・油を使わずヘルシーな、炒めないピラフです。
・炊飯器によって、禁止事項、注意事項が異なるため、ご家庭で使用されている製品の取扱説明書を確認して下さい。
レシピID : 7364098 公開日 : 23/01/24 更新日 : 23/01/24

このレシピの作者

沖縄市役所市民健康課
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