かぼちゃのアーモンドサラダの画像

Description

かぼちゃの甘さとアーモンドの香ばしさが◎
野菜たっぷり塩ちょっぴりレシピ

材料 (2人分)

30g
50g
30g
1g
マヨネーズ
16g
0.2g
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料の目安は写真の通り。

  2. 2

    写真

    キャベツは短冊切り、かぼちゃはいちょう切りにして茹でて冷ましておく。

  3. 3

    きゅうりは薄めの半月切りにし、塩を少々振り、水気を絞っておく。

  4. 4

    アーモンドをから煎りする。

  5. 5

    調味料を合わせて、和える

  6. 6

    【1人分栄養価】
    エネルギー100kcal、たんぱく質1.7g、脂質7.5g、食塩相当量0.3g

コツ・ポイント

キャベツは生でも茹でて和えてもどちらでも違った食感で美味しいです!

このレシピの生い立ち

野菜たっぷり塩ちょっぴりレシピ
レシピID : 7364467 公開日 : 22/12/19 更新日 : 22/12/19

このレシピの作者

浜田市びぃびくん食堂
浜田市(島根県)の栄養士が開設した簡単・おいしい・健康レシピ。
びぃびくん食堂には、地元の食、物、人がいっぱい!
~おいしく・たのしく・豊かな食で 人と人をつなぐ食育~をモットーに
市の食育推進キャラクター「びぃびくん」と食育レシピを紹介します。
おいしいけぇ、作ってみてね。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック1CVYGG☆
とっても簡単でした。お弁当のおかずにもなるし、パンにもご飯にも合いました。アーモンドがいいですね。