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簡単絶品カレーうどん

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Description

さくっと簡単に美味しいカレーうどんを食べたいときに最高です

材料 （２人分）

うどん
２玉
ねぎ
少量
豚こま
150g
玉ねぎ
半玉
■ 調味料
お水
500ml
めんつゆ
2倍濃縮150ml
カレー粉
３片
■ 水溶き片栗粉用
お水
大さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    とりあえず玉ねぎをスライスします
    ねぎをスライスします
    肉を乗っけときます

  2. 2

    そしたら小鍋にお水とめんつゆを入れて温めます

  3. 3

    温まったら豚肉を入れて煮ます
    火が通ってきたら玉ねぎを加えてさらに煮ます

  4. 4

    その間にうどんを茹でるように鍋にお湯を沸かします

  5. 5

    そしたら火を止めます
    そしてカレー粉を入れて混ぜます
    混ぜたら水溶き片栗粉を入れてさらに混ぜます

  6. 6

    そしたらうどんを茹でます
    いいタイミングで冷凍のうどんならレンチンしときます

  7. 7

    うどんが出来るタイミングに合わせてカレーの汁を温めます

  8. 8

    写真

    あとはおわんにうどんを入れて汁をかけてねぎを乗せたら完成です

コツ・ポイント

とりあえずしっかりした味のカレーを乗せてうどん食べる感じです

このレシピの生い立ち

給料日前のきつい時期に冷凍してた豚こまと余ってた玉ねぎと長ネギで美味しいものが食べれたらなと
レシピID : 7364777 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月26日
写真
ワッキーウッキー
とろみが最高！和風のカレー味がおうどんにしっかり絡み寒い日に最高です。
#カレーうどん #とろみ #和風カレーうどん #冬に最高 #簡単に出来る

つくれぽありがとうございます めちゃ美味しそうですね自分のより綺麗です

2022年11月22日
初れぽ
写真
まゆみきママ
冷凍うどんでめんつゆ使って簡単に美味しいカレーうどんが出来て満足〜〜です
#冷凍うどんで作るカレーうどん #めんつゆでカレーうどん
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横浜の暇人
簡単絶品カレーうどん
by 横浜の暇人