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ホットサンド　グリーンカレー目玉焼チーズ

ホットサンド　グリーンカレー目玉焼チーズの画像

Description

グリーンカレーとチーズと目玉焼きの美味しい組み合わせのホットサンドです。

材料 （1人分）

食パン
2枚
ひき肉
100g
グリーンカレーペースト（youkiがおすすめ）
大さじ2
玉ねぎ
1/8個
卵
1個
シュレッドチーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、みじん切りした玉ねぎにグリーンカレーペーストを加えて火が通るまで炒める。味をはっきりさせたい時は少し塩で調味する

  2. 2

    写真

    目玉焼きを食パンに収まる大きさに焼く。この後ホットサンドメーカーでも加熱されるので黄身はトロトロでOK

  3. 3

    写真

    ホットサンドメーカーに食パンをセットして、1と2とチーズを乗せてはさむ

  4. 4

    写真

    弱火〜中火で片面1分半ずつ焼く（開けて確認しながか焼き加減は調整してください）

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに切って出来上がり

コツ・ポイント

youkiのグリーンカレーペーストがココナッツミルクも入ってて美味しくて便利です。
黄身は半熟状態で仕上がると思うので、固くしたい方は目玉焼きを作る時点でしっかり焼いてください。

このレシピの生い立ち

グリーンカレーペーストがあったので試してみました。
レシピID : 7368805 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

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ホットサンド　グリーンカレー目玉焼チーズ
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