お風邪を引いたら温かスープとビーフン
クーガー☆
作り方
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1
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にんにくたっぷり冷蔵庫に残っている野菜を全て使って コンソメで野菜スープを作ります
ジャガイモ、コーン、しめじ等
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2
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にんにくしょうがを炒めお肉を炒め、きくらげ白菜エビ玉ねぎ、なると、パプリカ人参キノコ蓮を入れる
ビーフンを入れる
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3
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スペインのチーズポテトを揚げます
オーブントースターで12分だけです
業務用スーパーで売っていてとても美味しいです
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4
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ドリンクは外でいただくので寒くなってもいいようにホットです
こちらはハンガリーのハーブティーです
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コツ・ポイント
オリーブオイルか グレープシードオイルを使って にんにくと生姜を先に炒めてからお肉を炒め野菜を炒めていくことです
このレシピの生い立ち
今日は木曜日母のランチの日です本日は風邪気味のため このようなランチになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クーガー☆
