詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

モッツァレラミートボール【トマト味】

モッツァレラミートボール【トマト味】の画像

Description

コロコロ可愛いミートボールです！チーズが伸び〜る！お弁当のおかずにも最適！

材料 （1人分）

人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ひき肉
100g~
■ 片栗粉
■ モッツァレラチーズ
■ 酒
★コンソメ
少々
★ケチャップ
大さじ1
★ソース
大さじ1
★はちみつ
小さじ1
★牛乳又は水
調節しながら
■ 普段は目分量でやっているので、あくまで参考程度にお願いします。

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    ひき肉と切った野菜をこねる（片栗粉で硬さを調節）

  3. 3

    肉だねに塩胡椒とコンソメで少し味付けをしておく

  4. 4

    モッツァレラチーズを包んで丸める

  5. 5

    中火で焼き目をつけながら焼く

  6. 6

    酒を回して弱火で蓋をして火を通す

  7. 7

    合わせ調味料を入れ煮込んで完成

コツ・ポイント

チーズが中から出てこないように、しっかりと肉で包み込んでください！
野菜は多めの割合だとヘルシー、お肉多めだと肉肉しいミートボールに。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いでも、お肉の中に一緒に入れれば、食べられます！
レシピID : 7370267 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
kinacoloco
モッツァレラミートボール【トマト味】
by kinacoloco