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子供が食べやすいトロトロ生姜焼き

子供が食べやすいトロトロ生姜焼きの画像

Description

豚肉は小間切れを使うことで子供たちは食べやすいようです。

材料 （2人分）

豚肉（小間切れ）
300g
玉ねぎ
1/2個
★酒
大2
★みりん
大2
★はちみつ
大2
★醤油（銘柄によって調整必要）
大2
★生姜
大1弱

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉の小間切れを一口大に切る

  2. 2

    写真

    玉ねぎは大き過ぎないように切る

  3. 3

    写真

    豚肉を炒める。（強火）

  4. 4

    写真

    お肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒める。（中火）

  5. 5

    写真

    ★の調味料を合わせておく

  6. 6

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたら、★を入れて一旦強火、その後すぐに弱火にして5分。

  7. 7

    写真

    できあがり！

コツ・ポイント

砂糖じゃなく、はちみつを使用しています。

このレシピの生い立ち

生姜焼きも子供が好きになれるように考えました。
レシピID : 7370964 公開日 : 22/11/19 更新日 : 23/02/05

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子供が食べやすいトロトロ生姜焼き
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