簡単豪華なシーフードキャベツ蒸しの画像

Description

めちゃくちゃ簡単なのに、見た目も味も5つ星☆☆☆☆☆

材料 (4人分)

1/4玉
適量(今回はイカ2杯分のゲソのみ使いました)
1パック
1パック
少々(なくても可)
10個
オリーブオイル
大さじ1
マギーブイヨン
1個
ローリエ
3枚
白ワイン
150cc
塩レモン
なくても可
スパゲッティーニ
食べたい分量(なくても可)

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って葉っぱの部分は適当な大きさに手でちぎる。
    芯のところは包丁で細切りに。

  2. 2

    土鍋に2/3くらいまでキャベツをぎゅうぎゅうに入れる。

  3. 3

    キャベツの上にしめじ、シーフード、豚肉を適当に並べる。

  4. 4

    刻んだマギーブイヨンをパラパラして、白ワインをかける。

  5. 5

    スライスしたオリーブ、ローリエ、塩レモンを散らす。
    (塩レモンがなかったら、塩をパラパラ)

  6. 6

    写真

    土鍋の蓋をして8~10分くらい。
    蓋を開けて覗いて、火が通ってそうだったら出来上がり。

  7. 7

    写真

    半分くらい食べたところで、別に茹でておいたスパゲッティーニを投入しても美味しいよ。

コツ・ポイント

土鍋の中にバカスカ詰め込むだけなので超簡単♪

パスタ入れるなら、細い麺のスパゲッティーニがおすすめよ。

このレシピの生い立ち

塩レモンの使い方を考えてて思いついた一品だけど、塩レモンなくても全然ダイジョーブ(๑>◡<๑)
レシピID : 7372081 公開日 : 22/11/21 更新日 : 23/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックG1CG0C☆
一人鍋で作ります。エビと豚肉と冷蔵庫にある物入れました。食するのが楽しみです。

次の日は残りにパスタを入れたら一食分になります♪