優しいみその味わいのもつ鍋
Description
優しい甘みのみそで、こっくり仕上げるもつ鍋です。
材料
(2人分 調理時間:30分)
みそ (味の饗宴 無添加生)
大さじ2
250g
1/4個
1袋
1/2束
ニンニク
2片
鷹の爪
2本
だし汁
800ml
【A】酒
大さじ2
【A】みりん
大さじ2
【A】しょうゆ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
ホルモンは他のホルモンでも代用できます。
このレシピの生い立ち
1996年発売のロングセラー商品「味の饗宴 無添加生」はマルサンアイ独自の“三種麴元仕込み製法”で作った 、生タイプの無添加あわせみそです。
“白く、甘く”をキーワードに2022年9月にリニューアルいたしました。是非ご賞味ください。
“白く、甘く”をキーワードに2022年9月にリニューアルいたしました。是非ご賞味ください。
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