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ほっこり❤カリフラワーとキャベツのスープ

ほっこり❤カリフラワーとキャベツのスープの画像

Description

話題入り感謝!!隠し味のバターがコクの秘密☆(*´ー｀*)❤❤切る、鍋に入れる、ほっとく！で出来上がりの簡単スープです❤

材料 （４皿分）

カリフラワー
小さいものなら１株、大きければ1/2株
キャベツ
1/4玉
ベーコン
２枚
コンソメキューブ
２個
バター
１０ｇ
お湯
８００ｃｃ
(あれば)クレイジーソルト
お好みで

作り方

  1. 1

    カリフラワー、キャベツを一口大に切る。
    ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    お湯を沸かした鍋に、1　の材料をすべて入れ、コンソメキューブも投入☆
    あればクレイジーソルトもパッパと入れて下さい❤

  3. 3

    ぐつぐつと煮立ってきたら、バターを入れて、あとは弱火でことこと煮るだけ(*´∀`人)

  4. 4

    我が家では保温鍋に入れて２時間～半日くらい放置。保温鍋がなければお好みの柔らかさになるまで煮て、できあがり❤

コツ・ポイント

野菜がホロっと口で溶けるくらいじっくりじ～っくり煮込むと、野菜の旨味とバターのコクがたまらない！！お砂糖入れているのか！？って感じるほどスープが甘くなります❤
おかわりせずにいられないくらい美味しいですよ(￫ܫ￩)❤

このレシピの生い立ち

コンソメだけではあっさりしすぎて物足りない…何気なくバターを入れてみたらヒット…(*´ω｀*)❤

粒コーンを入れるとキャベツの甘みがあるスープがもっとあまぁくなるので、お子様にも喜ばれそう❤　お試しください❤
レシピID : 737344 公開日 : 09/02/17 更新日 : 11/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81件 (64人)
2023年11月8日
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さとるぅ。
カリフラワーって煮込むとトロトロになるんですね!新発見で美味しかった😋
#カリフラワー大量消費
2022年6月11日
写真
伝説のジャック飼い
ベーコンがなかったので、ランチョンミートで代用しましたが、バターが優しい風味で美味しかったです⭐️
#カリフラワー #スープ
2021年6月19日
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どらど～ら
パスタランチに一緒に。トロトロで甘みがあってホッとする味でした。
#スープ #キャベツたっぷり
2021年2月4日
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MULA
優しい味\(//∇//)\
#カリフラワーキャベツスープ
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