我が家の鍋の画像

Description

我が家で鍋といえばこれ 油揚げは必ずいれます 飽きないらしいです 出汁はしっかりとって調味料は割合です

材料 (2人分)

つくね ID6079367
300g
適宜
適宜
適宜
適宜
適宜
適宜
1枚
鰹と昆布出汁
13
薄口醤油
1
みりん
1/2

作り方

  1. 1

    昆布と鰹無事でしっかり出汁を取る

  2. 2

    出汁をこして調味料を加える

  3. 3

    好きな野菜を入れてつくね 豚肉をいれる

  4. 4

    ぐつぐつあったかい鍋の出来上がり

  5. 5

    つくねはレシピID 6079367を参照してください

コツ・ポイント

出汁は昆布とたっぷりの鰹節でしっかりとってください 醤油は薄口醤油を使ってずっと食べても飽きない我が家の鍋です 野菜はお好みでなんでもOKです

このレシピの生い立ち

水炊きより味付けの鍋が好きでずっと鍋といえばこれです つくねも手作りで冷凍してます
レシピID : 7373461 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/11/22

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