我が家の鍋
作り方
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1
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昆布と鰹無事でしっかり出汁を取る
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2
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出汁をこして調味料を加える
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3
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好きな野菜を入れてつくね 豚肉をいれる
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4
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ぐつぐつあったかい鍋の出来上がり
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5
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つくねはレシピID 6079367を参照してください
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コツ・ポイント
出汁は昆布とたっぷりの鰹節でしっかりとってください 醤油は薄口醤油を使ってずっと食べても飽きない我が家の鍋です 野菜はお好みでなんでもOKです
このレシピの生い立ち
水炊きより味付けの鍋が好きでずっと鍋といえばこれです つくねも手作りで冷凍してます