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ゴーヤの種とワタと取り除き1mmくらいの薄切りにする。(ゴーヤをしっかり感じたい方は2mmくらいがおすすめ)
耐熱皿に①のゴーヤとツナ(油を軽く切る)シャンタンを入れ軽くラップをして、電子レンジ600wで2分加熱する。
めんつゆとごま油を回し入れ混ぜ合わせたら出来上がり♡