鯖の煮方の画像

Description

醤油と生姜しか使っていない煮魚です。
使う鯖は、新鮮な物を使ってください。 ネギをいれても美味しく頂けます。

材料

2切れ
しょうゆ
大2
ショウガ
ひとかけ
200cc
あればネギ
1本

作り方

  1. 1

    鯖はよく洗っておく。

  2. 2

    写真

    鯖は隠し包丁をしておく。

  3. 3

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    鍋に水、醤油、生姜を入れて沸騰させる。

  4. 4

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  5. 5

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    鯖を入れて、落とし蓋をして中火で15分くらい煮る。

  6. 6

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の魚の煮方です。
レシピID : 7375864 公開日 : 22/11/24 更新日 : 22/11/24

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