New（乳）！中華あんかけ
北海道
作り方
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1
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さば缶以外の食材を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めます。
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2
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調味料を合わせ、1に加え加熱し、とろみをつけます。
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3
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さば缶を１口大の大きさにし、2に加えて中華あんかけの出来上がりです。
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4
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どんぶりによそったごはんの上にのせてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
牛乳を加えることで、減塩でもコクのある味になり、いろいろな食材を入れることで、バランスよく食べることができます。きくらげを入れて、食物繊維、鉄分UP！歯ごたえも良く、見た目も映えます。
このレシピの生い立ち
北海道栄養士会十勝支部が考案した「作り置きレシピ乳和食」からのご紹介です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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北海道
