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豚薄切り肉のふわっと照り焼き

豚薄切り肉のふわっと照り焼きの画像

Description

話題入りありがと♡　ふわっとまとめて焼きます。隠し味を入れてコクを出します。

材料 （3人分）

豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用）
300ｇ
片栗粉
適量
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2弱
マヨネーズ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚極薄切り肉に塩こしょうを軽くした後、一口大に分けます。

  2. 2

    写真

    手に片栗粉をつけて、お肉をやさしくふんわり成形します。
    シンクの中でやれば粉が飛んでもOK。お掃除楽チン♪♪♪

  3. 3

    フライパンで焼きます。焼き色がついたら、★を入れ、からめます。

  4. 4

    火を止めて、マヨネーズを入れてからめます。

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズでコクを出します。
マヨネーズは隠し味なので、入っていることがバレないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

豚極薄切り肉は、安くていろいろ使えて便利です。愛用しています。
レシピID : 737712 公開日 : 09/02/17 更新日 : 11/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38件 (35人)
2015年5月12日
写真
スタイリッシュママ
息子弁に♫隠しマヨがいいお仕事してくれますね☆ごちそう様♡

つくれぽありがと♪お弁当のお役にたててうれしいです♪♪♪

2015年3月30日
写真
しょこらぴ
玉ねぎも一緒にいれてみました。とても美味しかったです^ ^

てりてり♡おいしそう♪♪♪つくれぽありがと♪♪♪

2015年2月6日
写真
ＲＫまま
娘弁にIN！これす美味しい！娘朝から味見してニンマリだったよ〜♪

毎日素敵なお弁当♪そのお弁当に入れていただきうれしいです♡

2014年9月18日
写真
さっちゃん←元こ茄子
肉巻きって感じですが(笑)美味しくて大好評でした☆

つくれぽありがと♪ミッキー上手!! すごい!!

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