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玉ねぎ、人参、鳥ささみの簡単野菜スープ

玉ねぎ、人参、鳥ささみの簡単野菜スープの画像

Description

材料を入れて煮ておくだけの簡単スープ。
野菜の味がしみて美味しいのでしょっちゅう作ります。

材料 （２人前）

玉ねぎ
３個
鳥ささみ
１（～２）本
人参
１本
（コーン）
（あれば１缶）
●塩
少々
●黒胡椒
適量（割とたっぷり）
●水
６００cc
●固形コンソメ
２個
粉チーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは２cmくらい、ニンジンは乱切り、玉ねぎは厚めの薄切りにする。

  2. 2

    写真

    【１】の具、コーン、●の調味料を入れて鍋を火にかけ、鍋がグツグツいったら弱火で３０分くらい煮込む。

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ったら皿に盛り、粉チーズをかけて完成♪

  4. 4

    写真

    ◇アレンジ◇
    （食材追加）
    春雨、白菜

  5. 5

    写真

    ◇アレンジ◇
    ささみ⇒ウインナー、ツナ

コツ・ポイント

キャベツ、ブロッコリー、いんげん等を入れてもまた違った美味しさです。
ツナ缶を隠し味に入れても美味しいです☆
（12/21追記）材料の割合変更しています。

このレシピの生い立ち

旦那に教えてもらったレシピです。
レシピID : 737848 公開日 : 09/02/18 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (9人)
2019年8月11日
写真
nabeko28
野菜小さく柔らかめ、醤油を少し足しました。野菜たっぷりがうれしい
2019年7月9日
写真
tresjolie
人参の消費に助かりました！美味しかったです！
2015年1月23日
写真
ｓｒｋ
リピ ごちそうさま( ´ ▽ ` )ﾉ

リピして頂いてるの嬉しいです！ありがとうございます

2015年1月3日
写真
Calisto
白菜も入れてみました。美味しかったです！

白菜入りも良いですよね！ありがとうございます

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milestone★
玉ねぎ、人参、鳥ささみの簡単野菜スープ
by milestone★