鶏もも肉としめじのマヨ照り焼き！！

鶏もも肉は1口大に切り、酒と醤油を揉み込む。片栗粉をまぶす。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

熱したフライパンにサラダ油をひいて、①の鶏もも肉を焼く。

火が通ったら、しめじを加え炒める。
しんのりしたら、(A)を入れ全体に絡めながら炒める。