茶色!!豚しゃぶ焼きそば☆ささみカツ弁当
Description
茶色おかずたくさんわんぱく弁当!卵焼きもこんがりこげてるけど気にしないっ^ ^豚しゃぶ肉が柔らかっスパイシー焼きそば弁当
材料
(2人分)
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「豚しゃぶ肉の焼きそば」
50〜60gくらい
2枚くらい
1/4本
2個
1/2本
・油(豚肉、野菜炒め用)
大さじ1
・塩胡椒(〃)
少々
・顆粒ほんだし(〃)
小さじ2
・焼きそばの麺
2〜3袋
・油
大さじ2
・焼きそばの付属の粉
2〜3袋
・中濃ソース
大さじ2〜3
・仕上げに胡椒
お好み
作り方
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2
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麺を電子レンジでチンします
500w1分半〜2分
手でほぐれるくらいまであっためます
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3
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油(大さじ1)を熱し(中火)、豚肉を炒めたら野菜も炒めます
軽く塩胡椒、顆粒ほんだし(小さじ2)をいれ炒めます
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4
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野菜がしんなりしたらいったん取り出し、同じフライパンに油(大さじ2)を熱し(中火)、あたたまったら麺を焼きます
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5
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カリカリが好きな方は、あまり動かさずよく焼きで☆
しっとりが好きな方は、麺をすぐによく混ぜ炒めます
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6
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好みの固さに麺が焼き上がったら、野菜たちを戻し、付属の粉を一袋づつ入れ、よく混ぜ中濃ソース(大さじ2)も入れよく混ぜます
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7
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仕上げに胡椒をふりかけ、スパイシーな焼きそばの出来上がり!
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8
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おかず
・手作りささみカツ
・ソーセージ
・甘い卵焼き
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コツ・ポイント
野菜と麺は、別々に炒めます
このレシピの生い立ち
焼きそばは、簡単で人気メニュー