ベーコンポテトとモッツァレラオムレツ

じゃがいもの皮をむいて茹でる。湯だったら輪切りにする。

ベーコンをさいの目切り、モッツァレラチーズを輪切りする。

玉子をボールに割り入れよくかき混ぜ、ベーコン·生クリーム·コンソメを入れさらにかき混ぜる。

つまようじ等で刺してみて、つまようじに液状のものが付いてこなければ焼き上がり。彩りでパセコンなどを振りかけ完成。