天然酵母⭐シナモンレーズンパン
作り方
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1
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Aをボールに入れる。グルグルっと混ぜる。
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2
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①にBを入れて、大きなスプーンで混ぜる。粉っぽさがなくなったら、布巾をかけて15分休ませる。
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3
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再度スプーンで混ぜる→15分休ませるを2回繰り返す。表面がツルッとしたら、蓋付きの容器にうつす。
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5
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分割する。
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6
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シナモンとレーズンをのせる。
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7
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クルクル巻いて、つまんでとじる。
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8
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30分~1時間休ませる。
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10
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水蒸気ありで230度に下げて8分焼く。水蒸気を切り、更に6~8分焼き色を見ながら焼く。
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11
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できあがり!祭だ!レシピ投稿祭だ!シナモンレーズンパンだ!
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コツ・ポイント
シナモンとレーズンはお好みで。シナモンたっぷりがおすすめです。
このレシピの生い立ち
シナモンとレーズンが大好きで♥️レシピ投稿祭に投稿!パンにたくさん入れました。