胡瓜、人参、ささみの中華風ごま酢サラダ

鶏ささ身は耐熱容器に入れフォークで数カ所穴をあける。◎を揉み込み、蓋をして電子レンジ600wで約2分加熱する。

きゅうりは薄切りにして、塩少々(分量外)で揉んで5分おく。
人参は千切りにする。

ささみを手で割き、きゅうりを水気を切ったら、材料を全てよく混ぜ合わせて完成。