ダイエット料理！チーズ豚キムチ

豚肉は1口大、玉ねぎは半分に切ってそれを6等分の大きめ、白ネギ輪切り、ニンニクスライス厚め、キノコお好みを揃えます。

深めフライパンに油を多めにしき、ニンニクと白い部分ネギを冷たい油から炒め香りをつけ、香りがついたら豚肉、キムチ加える

水+砂糖(ラカント)+醤油+コチュジャンを入れ味を整え、野菜が煮詰まって来たらとろけるチーズを乗せてその上に卵をおとす。