精力つくかな？（笑）鯖の煮込み

鯖を3枚におろし、にんにくを薄切りにしておく。

フライパンに調味料を全て入れ、ひとにたちさせたところに鯖・長ネギ・にんにくをいれる。

落し蓋（私はこの時アルミホイルで）をして弱火から中火位で10分～15分位煮込む。