冷凍イカのキムチ炒め

イカのぶつ切りやブロックは半解凍状態で食べやすく小さめに切ります。えび・アサリは半解凍～解凍していればOK。

玉葱を薄切り。ピーマンも細く切ります。
使う分のキムチを用意しておきます。

フライパンにごま油を入れて熱し、広げます。サラダ油を少し追加しても良いです。

海鮮(イカ・えび・アサリなど)、キムチと調味料をすべて加えて炒めます。海鮮にしっかり火を通します。

中火~強火で汁気が無くなるまで炒めたら完成。盛り付けます。