凍大根と凍こんにゃくのピリ辛煮
Description
お腹を綺麗にしてくれる。と爺ちゃんが言うので。
晩酌にビール、熱燗などいかがですか?チョリソーを入れても合いますよ。
晩酌にビール、熱燗などいかがですか?チョリソーを入れても合いますよ。
材料
作り方
コツ・ポイント
私の場合、こんにゃくは袋ごと凍った状態で解凍したので、こんにゃくからエグ味が出ます。
それを誤魔化す為、味は、濃くしました。こんにゃくを絞る過程で結構、水が飛び散るので火事注意。
逆に、ご指摘御座いましたら、つくれぽにて。
それを誤魔化す為、味は、濃くしました。こんにゃくを絞る過程で結構、水が飛び散るので火事注意。
逆に、ご指摘御座いましたら、つくれぽにて。
このレシピの生い立ち
ピリ辛凍こんにゃくが食べたくて。