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さつまいもは、2~3等分して、くし切りにする耐熱皿に並べ、ラップをしたら、電子レンジ800wで4分ほど加熱し粗熱をとる
さつまいもに豚バラ肉薄切りを巻く。
フライパン並べ、全体に焼き色を付けながら焼く。余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。【A】を回し入れ、絡ませる。
皿に盛ったら、いりごまをふる。