詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ザーサイはみじん切り、チンゲン菜は1.5cmのざく切りにする。
鍋に油をひき、ニンニク、生姜、輪切り唐辛子を炒める。香りが出たらひき肉をパラパラになるまで炒める。
2に1を加えて炒める。牛乳、鶏がらスープの素を入れ温める。温まったらねりごまを加えてから、他の調味料を加える。
別鍋で麺を茹でて器に入れ、3を注ぎ、すりごま、ネギをかけて、ラー油をたらす。