ツナ缶とピーマンと玉ネギのピリ辛中華炒め

ピーマンと玉ネギは5mm幅で細切りにしておく。

フライパンに油と豆板醤を入れてから弱火にかける。油に豆板醤を馴染ませながら唐辛子の香りが立つまで揚げ焼き。

2に玉ネギを加え透け始めるまで中火で炒める。

4にツナ缶の中身をオイルごと加え塩こぶを足し☆を入れる。強火にしてフライパンをあおりながら一気に全体に味をからませる。

5を器に移す。仕上げに糸唐辛子を散らせばできあがり。