簡単広島焼き！！とん平焼き！キャベツ大量
ヤマヤ醤油
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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キャベツをきざむ
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3
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肉を３センチくらいに切ります。
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4
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フライパンを熱して、油（分量外）をひきます。
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5
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色が変わるまで、お肉を炒めます。
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6
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もやしを入れます。
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7
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中濃ソースを入れます。
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8
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みりんを入れます。
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9
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醤油を入れます。
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10
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ケチャップを入れます。
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きざみ浜納豆を入れます。
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しっかり炒めます。
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13
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卵に、調味料A（片栗粉・水）を入れてかき混ぜます。
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14
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フライパンを熱し、油をひき、卵を入れます。
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上半分に炒めた具をのせます。
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下半分の卵で、かぶせます。
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お皿に盛り付けします。
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お好みで、マヨネーズ、お好みソース、紅生姜、鰹節をのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
15分くらいで出来上がります。キャベツの大量消費にオススメです。
このレシピの生い立ち
大河ドラマ、「どうする家康」の舞台浜松のご当地調味料、きざみ浜納豆を使ったレシピを開発しています。味噌風味の発酵調味料です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマヤ醤油
