豚汁に舞茸を!の画像

Description

寒くなると温かい料理が食べたい!豚汁に舞茸入れたら美味しい!

材料 (2人分)

水煮豚汁の具
150g
50g
300cc
液味噌
大さじ2
チューブ生姜
3cm
スティックほんだし
1/4本
長ネギ小口切り
適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大にカットしておきます。鍋に水を入れたら中火にして、煮たってきたら水煮豚汁具材と舞茸を入れます

  2. 2

    豚バラ肉を入れて煮て、灰汁を取ります。具材に火が通ったらスティックほんだしと液味噌、チューブ生姜を入れます

  3. 3

    具材に味が染みたら器に入れて、長ネギ小口切りをのせて出来上がり。お好みで七味を振って下さい

コツ・ポイント

舞茸は手でほぐして下さい。味の濃さはお好みで変えて下さい

このレシピの生い立ち

今更紹介する程でも無い、あまりにもオーソドックスな料理です。具材が余っていたので作りました。舞茸を入れたら美味しかったからのせました!
レシピID : 7394103 公開日 : 22/12/15 更新日 : 22/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート