グラスポテトサラダ

じゃがいもは皮を剥いて１㌢厚さの輪切りにして柔らかくなるまで茹でる

玉ねぎは薄切りにして水にさらして絞る

じゃがいもが柔らかくなったら
熱いうちに潰して玉ねぎ、塩こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる

ホワイトセロリは洗ってざく切りにする
パプリカは星型に抜いてレンジ加熱する

じゃがいもサラダをグラスの中央に縦長に入れて周りに他の具材を入れ
星型パプリカを乗せる

マヨネーズや好みのドレッシングを添える