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ロールキャベツ入りポトフ

ロールキャベツ入りポトフの画像

Description

ボリュームたっぷりのポトフを作りたくて、考えました。料理苦手な私でも簡単に美味しくできるのがモットーです。笑

材料 （2人分）

ジャガイモ（メークイン）
3個
人参
1本
玉ねぎ
1個
ロールキャベツのタネ
3個
ウィンナー
6本
コンソメ
小さじ2.5
ローレル（月桂樹の葉）
2枚
塩胡椒
適宜
水
2.5カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ、人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。オリーブオイルを入れた鍋にジャガイモ、人参、玉ねぎを入れて、炒める。

  2. 2

    写真

    ジャガイモの色が透明になってきたら、ローレル2枚と水を2.5カップ、ロールキャベツのタネを2,3個入れて蓋をして煮込む。

  3. 3

    ウィンナーを半分に切り、斜めに2本切り込みを入れておく。

  4. 4

    写真

    全体的に火が通ってきたら、ウィンナー、コンソメ小さじ2.5、塩胡椒を入れて煮込む。

  5. 5

    味を確認して完成☆

コツ・ポイント

ローレル（月桂樹の葉）を入れることで風味豊かになるので、できたら入れた方が美味しいです✨

このレシピの生い立ち

ポトフを作ってとの依頼がありましたが、ポトフだけじゃ物足りないと思い、ロールキャベツのタネを入れて作ったのがキッカケです。ロールキャベツのタネの作り方は別でご紹介します。
レシピID : 7396316 公開日 : 22/12/18 更新日 : 22/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年1月3日
初れぽ
写真
クックFGOSEJ☆
ロールキャベツが安かったので作ってみました。ローレルがいい仕事しますね。^_^
#時短でも味しっかり #簡単ヘルシー #アレンジが楽しめる
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( )
Duffy♡
ロールキャベツ入りポトフ
by Duffy♡