離乳食と一緒に作るポタージュ☆
作り方
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1
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かぼちゃは種子とワタを取り除き、電子レンジで3〜4分チンする。
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2
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野菜を切り、炊飯器に入れる。(かぼちゃとさつまいもは皮付きの方が栄養価が高いですが、剥いても剥かなくてもお好みで!)
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3
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水を野菜が1/3浸るくらい入れ、炊飯ボタンを押す。
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4
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出来上がったら、取り出し、鍋に移し、海塩とココナッツオイルを加え、ブレンダーでペースト状にする。
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5
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※炊き上がった時点で、かぼちゃとさつまいもを少量とり、潰して、蒸しパンやパンケーキに混ぜて作るのもいいですね♪
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6
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生クリームを混ぜ合わせる。
←ここまでで離乳食は完成!必要分を取り分けておいてください。
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7
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鍋を弱火にかけ、コンソメと牛乳を加えて、沸騰させないように温める。
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8
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できあがり。
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コツ・ポイント
いろんな野菜でアレンジできると思います♪
炊飯器を使うことで、調理を簡単に。
ココナッツオイルは免疫力を高めてくれる効果があり、母乳にも含まれる中鎖脂肪酸なので安心して使えるようです。
ココナッツオイルは芋類と合わせると食べやすいです。
炊飯器を使うことで、調理を簡単に。
ココナッツオイルは免疫力を高めてくれる効果があり、母乳にも含まれる中鎖脂肪酸なので安心して使えるようです。
ココナッツオイルは芋類と合わせると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
離乳食も一緒に作れたら、手間が省けて、大変が少し得した気分になれるかな?と思い、たんぱくリッチ食の本を参考に考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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