あまったローストチキンで簡単サラダ

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Description

残ったローストチキンの活用にどうぞ(❁´ω`❁)

材料 (2~3人分)

ローストチキン(ほぐして)
150g
1/2本
味塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ローストチキンは骨を外しほぐしておく。

  2. 2

    きゅうりは千切りにしておく。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにして、塩もみして、水にさらし(辛み取りのため)、水気を絞る。

  4. 4

    きゅうりと玉ねぎをボールに入れて、味塩コショウで下味をつける。

  5. 5

    ④にほぐしたローストチキンを加えて、マヨネーズで合える。

  6. 6

    お皿に盛って完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスで残ったローストチキン、なにか出来ないかなって作ってみたよ。
レシピID : 7401814 公開日 : 22/12/25 更新日 : 22/12/25

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