ずるるっと♬とろ玉キャベツ麺の画像

Description

キャベツを麺に見立てたヘルシーメニュー。
キャベツがいくらでも食べられます。

材料 (2人分)

200~300グラム
100グラム( 4センチくらい)
2個
適量
適量
300cc
☆優しいお酢
大3
☆みりん
大3
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大0.5~1
☆鶏ガラスープの素
小2
ごま油
小1~2
お好みで天かす
適量

作り方

  1. 1

    写真

    簡易温泉玉子を作る。
    殻を割って耐熱皿に入れ頭がかぶるくらいに水を入れレンジで1分前後(具合を見て時間調節)チンする

  2. 2

    ←簡易温泉玉子なのでお好みで他のやり方、又は本物の温泉玉子をご利用ください。

  3. 3

    写真

    千切りキャベツを耐熱ボウルに入れふんわりラップで3分レンジでチン。
    長芋はおろしておく。

  4. 4

    ☆の調味料を小鍋に入れわかし、火をとめてからごま油をたらす。

  5. 5

    写真

    お皿にキャベツを入れ、つゆをかけて、とろろ、温泉玉子、小口ネギ、海苔を入れてできあがり。
    お好みで天かすも。

  6. 6

    優しいお酢がない場合→ 酢:大1
    に変えます。

コツ・ポイント

冬は温、夏は冷で。
味はお好みで調節して下さい。私は甘酢味が好きなのでこの味です。

このレシピの生い立ち

優しいお酢を使ってヘルシーレシピをと考えました。
レシピID : 740204 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
写真
ちばたま
納豆で☆この中華甘酢絶品!キャベツがこんなに美味しいご馳走凄いね

うわ~美味しそう♡私も食べたい!こっちもどうもありがとう!!

写真
ゆみまろん
美味しい!キャベツを麺に見立てるなんて。さすが。スタイルいいはず

こうするとキャベツモリモリ食べれるよね^^れぽありがと~!

写真
miyuki12
卵の代わりに納豆のせて頂いたよ^^やっぱり美味しい♡皆大好きだよ

納豆乗せも間違いなく美味しいと思う♡リピピピれぽありがと~!

写真
ayureo
miyuたんに紹介受け作♡すぐ食べたくて長芋なし><山盛頂き旨々

ミユちゃんにも感謝!食べてくれてありがとう!ぜひ長芋入りも♡