可愛いっ!うさぎ年のお雑煮
作り方
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今回はこちらの切り餅を使用しました。
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2
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うさぎ型は百均の3種のどうぶつ型を使用しました。型を押し当て裏返し、裏から手のひらで押し切ります。
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3
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梅型も百均で桜型とセットで購入できます。
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5
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餅が型崩れしないよう目を離さないでください。餅が柔らかくなりすぎる前に火を止め、お玉で優しくすくえば出来上がりです。
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6
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お雑煮作りで余る大根の皮と金時人参の細い先は、刻んでカラムーチョとマヨネーズで和えると絶賛紅白カラムーチョサラダに変身!
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7
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うさぎ餅
レシピID7403896
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8
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可愛いうさぎのおしるこ
レシピID 7404267
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9
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揚げ出し餅
大根おろしは水分を切りうさぎ型に入れて型をぬく。うさぎ型の餅は揚げながら膨らみすぎたところを菜箸で整える。
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10
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あんこ餅トースト
切り餅を縦半分に切り、型どる。餅を水にぬらし、トーストする。膨らみ防止のため途中何度か表面に水を塗る。
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うさぎ餅団子
レシピID7413013
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12
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うさぎ餅団子で白菜の団子汁
レシピID7414092
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コツ・ポイント
餅をうさぎ型で型どったあと、型から外すときにポロポロ崩れないようゆっくり押し出してください。
このレシピの生い立ち
市販の切り餅に百均のうさぎ型がピタっとはまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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