しいたけ南瓜粥♪簡単温めると良くなる胃痛

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Description

胃の痛み・膨満感に♪補気作用のある椎茸・あぼちゃと温経散寒行気の作用がある生姜を組み合わせ、脾胃を温め、気を補います♪

材料

80g
600ml
生姜
5g
適量
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。かぼちゃを5mm幅で一口大に切る。

  2. 2

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    鍋に水と米を入れて、やわらかくなるまで煮る

  3. 3

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    鍋にかぼちゃ・鶏ひき肉・生姜千切りを入れて、やわらかくなるまで煮る

  4. 4

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    酒・塩を入れて、味をととのえて

  5. 5

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    しいたけを薄切りして入れて

  6. 6

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    薬味ネギを5mm幅に切って入れる

  7. 7

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    出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

このレシピの生い立ち

椎茸
性味:甘・平
帰経:胃
効能:補気、止血、解毒
適応症:食欲不振、消化不良、むくみ、腹痛、出血、子宮出血、痔出血、気虚によるめまい、頭痛、寝汗、蕁麻疹
レシピID : 7404509 公開日 : 23/01/13 更新日 : 24/01/18

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